日本酒 杜の蔵
45歳を超えてからの自分ファースト
2〜3月にかけて出張が続き、ようやく一息つくことが出来ました。忙しい時期は週末にまとめて家事をこなすことになり、なかなかゆっくり休めません。さらに、親の白内障の手術や自分の身体のメンテナンス（大腸...
ぬん
日本酒 
春の薬膳 鶏レバー
このブログでは、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。
2025年3月20日（春分）から5月5日（立夏）までは、「春の薬膳」としてご案内しています。
中医学『以臓補臓』
中医学には、「身体の不調な部位を治すには、その部...
お店紹介 ビストロシュン
少し前のことになりますが、3月の終わりごろ、福岡市早良区野芥にある「ビストロシュン」へ行ってきました。母とランチに訪れることが多いので、私としてはめずらしく、ここに来る時はノンアルコールです。
ビストロシュン
「ビストロシュン...
春の薬膳 あさり
このブログでは、季節に合わせた薬膳食材をご紹介しています。
2025年3月20日（春分）〜5月5日（立夏）の期間を『春の薬膳』としています。
あさりについて
福岡の潮干狩り
潮干狩りシーズンの到来ですね。
３...
春の薬膳 春のイカ
このブログでは、季節に合わせた薬膳食材をご紹介しています。
2025年3月20日（春分）〜5月5日（立夏）の期間を『春の薬膳』としています。
イカについて
福岡のイカの旬
イカはとても種類が多く、日本近海でも８０種...
お店紹介 加辺屋と唐人町商店街
ここ最近の福岡は、暖かくなったかと思えば急に冷え込んだり、まさに三寒四温。春の訪れを感じつつも、まだまだ気温の変化が激しい日々です。そんななか、桜が見頃を迎えたので、同居人と散歩がてら花見に出かけました。
A breathtakin...
中薬 朝鮮人参
朝鮮人参とは
薬用人参の植物学的分類
私たちが食用と認識しているオレンジ色の人参と薬用人参は、植物学的に全く別の植物です。
★西洋人参（オレンジ色の食用人参）セリ科：ニンジン属
★朝鮮人参（高麗人参）ウコギ科：パナ...
日本酒 福岡城さくらまつりと花酒MONTH
花酒MONTH（ハナサカマンス）
「住吉酒販」5代目である庄島さんの発案により、昨年から「九州酒蔵びらき」をさらに大きく広げたイベント「花酒MONTH（ハナサカマンス）」が開催されています。「花とお酒で笑祝う、春の風物詩」をテーマに...
お店紹介 九州酒蔵びらきと住吉酒販
九州酒蔵びらき2025
今年も3月19日から23日までの5日間、JR博多駅前広場で「九州酒蔵びらき」が開催されました。毎年JR博多シティが主催するこのイベントは、平日は15時から、土日祝日は12時からスタートし、夜22時まで楽しむこ...
春の薬膳 人参
このブログでは、季節に合わせた薬膳食材をご紹介しています。
2025年3月20日（春分）〜5月5日（立夏）の期間を『春の薬膳』としています。
人参とは
なぜ『人参』と呼ばれるようになったか
中国で「人参」というと、...