日本酒 たら竹崎温泉と光武酒造場
たら竹崎温泉の帰路、肥前浜宿の「観光酒蔵 肥前屋」に立ち寄りました。光武酒造場が運営する観光スポットで、試飲・販売はもちろん、酒蔵やギャラリーの見学、写真撮影なども楽しめます。バラエティあふれるラインナップのなかから、なんとか５種類に絞って購入しました。「手造り純米酒 光武」「特別本醸造辛口 金波」「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「きまぐれドラゴン貴醸酒」「純米大吟醸 BOOST」
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日本酒 肥前浜宿の酒蔵通りと幸姫酒造
佐賀県鹿島市の「肥前浜宿」には白壁の町家や大きな酒蔵が並ぶ「酒蔵通り」があります。今回はそのなかから祐徳稲荷神社の御神酒も造っている「幸姫酒造」さんをご紹介。⽢くて⾹り⾼い酒”のイメージがある佐賀県の中でも、幸姫酒造はフレッシュで爽やかな方向性を追求している蔵で、とくに純米吟醸「DREAM MY PRINCESS」や「純米吟醸 幸姫 RISE」は女性へのプレゼントにおすすめです。
日本酒 河津酒造
熊本県阿蘇郡小国町の酒蔵「河津酒造」より、槽しぼりの美酒「花雪」と「七歩蛇」をご紹介。おすすめのペアリングもご提案しています。
日本酒 千代の園酒造
熊本県山鹿市の酒蔵「千代の園酒造」より、酒米「九州神力」を100%使用した「熊本神力」をご紹介。熊本駅内の角打ち「うしじま酒店」、栗めし弁当で有名な老舗「駅弁やまぐち」の情報もお届けします。
日本酒 石蔵酒造
福岡市博多区に唯一残る現役の造り酒屋「石蔵酒造」で開催された夏の定番イベント「酒蔵de冷ガーデン」に行ってきました。お土産用に購入した日本酒で、博多らしい夏のおつまみとのペアリングもご紹介しています。
日本酒 光栄菊酒造
佐賀県小城市の酒蔵「光栄菊酒造」より、夏にぴったりな「清海Sukai（火入）」をご紹介。開栓後も冷蔵で少しずつ味の変化が楽しめるとのこと。せっかくなので変化とペアリングをじっくり楽しむべく、3日に分けて味わってみることにしました。おすすめのペアリングをご提案しています。
日本酒 千徳酒造
宮崎県延岡市の老舗酒蔵「千徳酒造」より、夏の限定酒「千徳 夏の大吟醸」や麹のコクを味わえる普通酒「アルミ缶カップ」をご紹介。おすすめのペアリングもご提案しています。
日本酒 菊美人酒造
福岡県みやま市の老舗酒蔵「菊美人酒造」より、夏の限定酒「瑠璃色ノ夜ニ蛍舞フ」や槽しぼりの美酒「鈴なり」をご紹介。おすすめのペアリングもご提案しています。
日本酒 古伊万里酒造
佐賀県の人気酒蔵「古伊万里酒造」より、2025年4月26日〜27日に行われた酒蔵開きレポートをお届けします。「前」や「古伊万里」のおすすめのペアリングのご提案や、「酒と恋には酔って然るべき」にも取り上げられた、お土産にぴったりな人気商品「NOMANNNE」の限定コラボ商品もご紹介しています。
日本酒 杜の蔵
福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」より、春にぴったりの日本酒をご紹介。「春の純米酒」や「翠水」に合わせ、鯛やふきのとうを使った春らしいペアリングもご提案しています。