日本酒 北九州観光と溝上酒造
福岡県北九州市は「せんべろ」「昼飲み」に最適な街です。お気に入りの3店舗と、そこでいただく八幡東区の老舗酒蔵「溝上酒造」さんの「天心」をご紹介。福岡市内でもあまり販売されていない北九州の地酒です。
お店紹介
日本酒 
冬の薬膳 山芋
冬至〜立春の期間を「冬の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「山芋」。冬は『腎』を消耗しやすい季節とされています。山芋は『腎精』を補う効能があるとされ、古くから生薬としても使用されてきました。福岡のおすすめのとろろ料理店【筥崎とろろ】さんや、水で戻すだけで簡単にとろろが食べれれる【OGURA】の山芋粉末もご紹介しています。
初冬の薬膳 湯葉
立冬〜冬至の期間を「初冬の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「湯葉」。湯葉はタンパク質や脂質など、豆乳の“濃い部分”が濃縮された食材です。生湯葉には身体を潤す作用もあるため乾燥が気になる季節におすすめです。参考書籍『性味表大事典』もご案内しています。
残暑の薬膳 酢
立秋〜秋分の期間を「残暑の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「酢」。福岡県大川市の老舗「庄分酢」についてご紹介しています。お酢を使ったランチがいただけるレストランや、今回購入したお酢の活用方法、とくに気に入った「美味酢」についてもご案内しています。
日本酒 千代の園酒造
熊本県山鹿市の酒蔵「千代の園酒造」より、酒米「九州神力」を100%使用した「熊本神力」をご紹介。熊本駅内の角打ち「うしじま酒店」、栗めし弁当で有名な老舗「駅弁やまぐち」の情報もお届けします。
梅雨の薬膳 唐辛子
入梅〜追い山（山笠）の期間を「梅雨の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「唐辛子」。福岡市六本松の中華料理店「您好！朋友（ニイハオ！ポンユウ）」や、おすすめの調味料「八幡屋礒五郎」の「七味唐からし」をご紹介しています。
春の薬膳 うなぎ
春分〜立夏の期間を「春」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「うなぎ」。福岡名物「うなぎのせいろ蒸し」が味わえる「筑後柳川屋」さんのご紹介や、参考書籍『性味表大事典』もご案内しています。
春の薬膳 鶏レバー
春分〜立夏の期間を「春」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「鶏レバー」。テイクアウトがおいしい福岡の焼鳥屋や、酒飲みの必須アイテム「せんべろメーカー」もご紹介しています。実は私はレバーが苦手。「好き嫌い」についての考察も掲載していますので、ぜひ参考にしてください。
お店紹介 ビストロシュン
アラフィフ女性ひとりでも行きやすい飲食店をご紹介します。今回は福岡市早良区の洋食店「ビストロシュン」。新鮮な野菜をふんだんに使用した、ボリュームたっぷりのランチコースがいただけます。
お店紹介 加辺屋と唐人町商店街
アラフィフ女性ひとりでも行きやすい飲食店をご紹介します。今回は福岡市中央区の老舗蕎麦店「加辺屋」。唐人町商店街周辺のお買物情報も合わせてお届けします。