加辺屋と唐人町商店街

ここ最近の福岡は、暖かくなったかと思えば急に冷え込んだり、まさに三寒四温。春の訪れを感じつつも、まだまだ気温の変化が激しい日々です。そんななか、桜が見頃を迎えたので、同居人と散歩がてら花見に出かけました。

A full-bloom Somei Yoshino cherry tree against a clear blue sky with white clouds. — A breathtaking view of cherry blossoms against the bright blue sky.

FUKUOKA CRAFT BREWING
加辺屋　西公園店
1. 店舗情報
唐人町商店街

FUKUOKA CRAFT BREWING

先日夜桜を見に訪れた舞鶴公園には、たくさんのキッチンカーが並んでいました。どのお店も魅力的だったのですが、この日の最高気温は14度。桜の下でゆっくりお酒を楽しむには少し肌寒かったので、缶ビールだけ購入し、飲みながら歩くことにしました。

“Niwaka Lager,” a craft beer with a unique “Niwaka Mask” label, created in collaboration with Touundo. — A crisp and aromatic lager born from a collaboration between Fukuoka Craft and the famous Hakata confectionery brand, Touundo.

この素敵なラベルのビールを販売するのは「FUKUOKA CRAFT BREWING」さん。2017年に大名で醸造所併設レストラン『FUKUOKA CRAFT by エルボラーチョ』をオープンし、現在は岡垣町に新工場を設立して、さらに多くのクラフトビールを創造されているそうです。

私はあまりビールが得意ではないのですが、同居人曰く「香り高い爽快なラガー」とのことでした。

加辺屋　西公園店

大行列の「らるきい」を横目に見ながら向かったのは、福岡の老舗蕎麦店「加辺屋」さんです。2〜3組の待ちでしたが、回転が早く、すぐに入店できました。

Exterior of “Kabe-ya,” a long-established soba restaurant in Fukuoka. — “Kabe-ya,” established in 1961, is a rare place in Fukuoka to enjoy Izumo-style soba. Their specialty is warigo soba.

The menu at Kabe-ya, featuring a variety of tempting soba dishes. — So many delicious options to choose from—what should I order?

福岡は蕎麦文化が盛んな地域ではありませんが、「加辺屋」さんは1961年創業以来、60年以上にわたり地元の人々に愛され続けています。中洲川端に本店を構え、博多祇園山笠など福岡の伝統文化とも深い関わりがあるお店です。

寒かったので、まずは熱燗（たぶん月桂冠）を注文。お通しがついてくるのも嬉しいですね。

A set of hot sake and appetizers, featuring wild vegetables and spaghetti salad. — A comforting combination of sake with wild vegetables and a spaghetti salad side.

同居人は「天ぷらそば」、私は「小天と割子二段」を注文しました。「加辺屋」さんは福岡ではめずらしく出雲そばを提供しており、島根県の名物「割子そば」を楽しめます。「天ぷらそば」も独特で、お出汁ではなく蕎麦湯に浸かっており、蕎麦つゆを足しながらいただくスタイルです。

A bowl of tempura soba with two large crispy shrimp tempura on top. — Soba soaked in hot soba water instead of broth.

A set of “Ko-Ten” tempura and “Wariko Soba,” featuring shrimp, eggplant tempura, and traditional stacked soba from Shimane. — A perfectly portioned tempura set with Shimane’s classic stacked soba presentation.

本日のお会計

・お酒（熱燗）　660円
・天ぷらそば　1,320円
・小天と割子二段　1,760円

店舗情報

住所　福岡市中央区荒戸3-4-76（地下鉄大濠公園駅から徒歩10分）
電話　092-724-6076
定休日　木曜日
営業時間　11:00～15:00

※変更となる場合がありますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

唐人町商店街

食後、西公園まで桜を見に歩く予定でしたが、坂を登る気力がなく断念。代わりに唐人町商店街へ夕食の買い出しに向かいました。

唐人ベーカリー　ポエム本店

まず立ち寄った「唐人ベーカリー　ポエム本店」さん。明日のパンでも、と思ったのですが、ちょうど塩バターロールが焼きたてで登場。私と同居人の間には「焼きたて・揚げたてのものは、熱々のうちに食べなければならない」という不文律があります。お腹いっぱいでしたが、お店を出た場所にあるベンチでいただくことにしました。ジュワッと染み出るバターと表面の塩の粒が絶妙です。