インフルエンザ

初冬の薬膳

はちみつ

立冬〜冬至の期間を「初冬の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「はちみつ」。はちみつは生薬としても使用される、身体を潤す食材の代表格です。感染症対策におすすめの固形はちみつ「ハニードロップレット マヌカハニー」や、参考書籍『性味表大事典』もご案内しています。