梅雨の薬膳 ハトムギ
入梅〜追い山（山笠）の期間を「梅雨の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「ハトムギ」。おすすめの食用ハトムギやはと麦茶、それらを使用した簡単レシピもご案内しています。
梅雨
梅雨の薬膳 
梅雨の薬膳 とうもろこし
入梅〜追い山（山笠）の期間を「梅雨の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「とうもろこし」。とうもろこしを使った簡単レシピや、おすすめのとうもろこしのヒゲ茶３種類（煮出し、ティーバック、ペットボトル）もご案内しています。
梅雨の薬膳 唐辛子
入梅〜追い山（山笠）の期間を「梅雨の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「唐辛子」。福岡市六本松の中華料理店「您好！朋友（ニイハオ！ポンユウ）」や、おすすめの調味料「八幡屋礒五郎」の「七味唐からし」をご紹介しています。
梅雨の薬膳 山椒
入梅〜追い山（山笠）の期間を「梅雨の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「山椒」。実山椒の詳しい下処理方法や、みりん漬けにおすすめの「福光屋の福みりん」、おすすめ粉山椒「飛騨山椒」などもご案内しています。
梅雨の薬膳 らっきょう
入梅〜追い山（山笠）の期間を「梅雨の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「らっきょう」。塩抜きしただけで使用できる「塩漬けらっきょう」や、らっきょうの甘酢漬けを使った簡単レシピ（すし飯、タルタルソース）、参考書籍『性味表大事典』もご案内しています。
季節ごとの養生 梅雨の薬膳
福岡の旬の食材を、薬膳効能とともに解説。全国各地で梅雨入りの時期を迎えています。梅雨はむくみや重だるさに加え、めまいや頭痛、お腹の調子が悪い等の不調が現れやすくなる時期。この記事では、薬膳の考え方からみた梅雨のおすすめ食材とその理由、そして参考書籍『性味表大事典』をご紹介しています。