漢方

初夏の薬膳

ミント

立夏〜入梅の期間を「初夏の薬膳」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「ミント」。おすすめのペパーミント精油や活用方法、北海道北見市のふるさと納税返礼品「ハッカ油」や「バスソルト」もご案内しています。
生薬

陳皮

福岡の旬の食材を、薬膳効能とともに解説。この記事では、初夏におすすめな生薬”陳皮”とその理由、日常生活への取り入れ方をご紹介しています。
生薬

朝鮮人参

朝鮮人参の薬膳効能を初心者向けに解説。疲労回復・冷え性対策に役立つ使い方や煎じ方、顆粒との違いも詳しく紹介します。