羊乳

立春〜春分の「早春の養生」期間は、冬・早春・春の食材をご紹介しています。今回のテーマは「羊肉」。身体を温め、消耗した気を補う効能がありますが、脂質が多いため脾胃が弱い方にはあまり向きません。その場合はより穏やかに作用する羊乳がおすすめです。少量から試せる北海道・美深町のふるさと納税もご案内しています。