福岡

九州酒蔵びらきと住吉酒販

JR博多シティが主催する、毎年恒例の日本酒イベントの様子をご紹介します。九州をはじめ、全国の酒蔵がブースを出店する大人気イベントです。合わせて、角打ちにおすすめな「住吉酒販　六本松421店」もお届けします。

人参

春分〜立夏の期間を「春」として、季節に応じた薬膳食材をご紹介しています。今回のテーマは「人参」。ツナ缶を使用した簡単レシピや、参考書籍『性味表大事典』もご案内しています。

春の薬膳

福岡の旬の食材を、薬膳効能とともに解説。暖かくなり活動量が増えると、身体が必要とするエネルギー量が増え『気血』が不足がちとなります。この記事では、薬膳の考え方からみた春のおすすめ食材とその理由、そして参考書籍『性味表大事典』をご紹介しています。

季節ごとの養生春の薬膳

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