バナナ

追い山笠〜立秋の「夏の養生」期間は、入梅・夏・残暑の食材をご紹介しています。今回のテーマは「バナナ」。子どもから高齢の方まで幅広い世代に親しまれている果物である一方、身体を冷やす性質があるとされるため、体質によってはお腹が冷えたり、胃腸の不調を感じたりすることもあります。私は夏の時期だけ生のバナナを取り入れ、それ以外の季節はオートミールと合わせてパンケーキにして食べています。